保定2023年茶藝師上崗證統(tǒng)一考試時間預測

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保定2023年茶藝師上崗證統(tǒng)一時間

在現代的茶學界，茶食是指用茶摻食加工而成的食品。目前，包括茶藝館在內的餐飲業(yè)，茶食、茶點只有部分用茶做原料，而多數是不摻茶的。其實，茶食、茶點中摻不摻茶并不是至關重要的，因為一杯清茶可以滌去腸胃的污濁、醒腦提神，而幾件茶食，既了口腹之欲，又使飲茶平添了幾分，從而使清淡與濃香、濕潤與干燥有機的結合。茶水不斷地按撫舌面，使疲勞的味覺重新得以振奮，點心之味在茶水的配合下，能夠被人更好地享用。所以，茶與茶食、茶點只要搭配合理，兩者可以互相促進，相得益彰。

茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“”、溫馨且品味的職業(yè)。1999年勞動部正式將“茶藝師”列入分類大典1800種職業(yè)之一，并制訂茶藝師。如今中茶藝人才可謂市場中的“貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素，通過專業(yè)培訓的茶藝師往往能消費者信賴，給企業(yè)帶來直接經濟效益。

茶藝師內容包括理論知識和技能操作。 （1）理論知識：職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。 （2）技能操作：禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。

無論是處廟堂之高或江湖之遠，無論是食有魚，出有車或家徒四 壁，都能處之坦然，以德為仰，多少賢達先哲偉人雅士，莫不是在茶香中，潤澤出了燦爛的人生。

嗜飲后發(fā)酵黑茶類者人格特質：(1)崇尚自然是典型的道家思想者，擁有隨遇而安的個性。(2)(野外)求生專家，韌性強、生命力強。在惡劣中不易被擊倒。(3)策略家，懂得保留自己的實力，并思考如何去解決問題。(4)擁有較開放的個性。不喜歡鉤心斗角，人與人彼此的誠信。

養(yǎng)生型茶藝包括養(yǎng)生茶藝和現代養(yǎng)生茶藝。養(yǎng)生茶藝是指在深刻理解茶道精神的基礎上，結合、的養(yǎng)生，如調身、調心、調息、調食、調睡眠、打坐、入靜或氣功導引等，使人們在修習這種茶藝時以茶養(yǎng)身，以道養(yǎng)心，修身養(yǎng)性，?，F代養(yǎng)身型茶藝是指根據現代中醫(yī)研究的成果，根據不同花、果、香料、草藥的性味特點，調制出適合自己狀況和口味的養(yǎng)生茶。養(yǎng)生型茶藝提倡自泡、自斟、自飲、自得其樂，深受越來越多茶人的歡迎。

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